La Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC), realizó ayer en su moderno local de Minas una nueva edición de la Feria Multicultural con degustación y muestras de alimentos de más de diez países. Fue una propuesta abierta a la comunidad, buscando promover el intercambio cultural y degustación de comidas típicas de más de diez países en busca del reconocimiento de la diversidad de una UTEC que cuenta con un 20% de docentes extranjeros. A través de diferentes stands y actividades,
los asistentes conocieron distintas expresiones culturales, tradiciones y experiencias, en un espacio de participación e integración. Fue un encuentro y un aprendizaje que sirvió para acercarse a otras culturas y fortaleciendo los vínculos entre la universidad y la comunidad.
ORGANIZACIÓN, MATRIZ Y FORMACIÓN INSTITUCIONAL
En diálogo con Primera Página, Adrián Larroca, coordinador de relaciones internacionales de UTEC, explicó que fue una feria organizada por el Centro Global de la Universidad Tecnológica, con el objetivo de fomentar la interculturalidad. “La UTEC tiene una matriz de docentes extranjeros de 20% del total, por lo tanto es necesario que los estudiantes se conecten con diversas culturas, es uno de los objetivos por los cuales nosotros realizamos esta actividad. El otro es formar, como decimos dentro del área de relaciones internacionales, a los ciudadanos globales, aquellos ciudadanos que van a estar enfocados e insertos en el mundo laboral y compartiendo con otras culturas”. Consideró muy importante “que entiendan cómo son, cómo trabajan y cómo operan otras culturas”.
REPRESENTACIONES
Contó que estuvieron representados distintos países. “En la ocasión en los diferentes stands estuvieron representadas las diferentes culturas, por ejemplo, alimenticias, así como también con muestra de muchos objetos típicos y característicos de los países representados”. Entonces, “también convivir por las diversas lenguas fue algo muy importante y enriquecedor para nuestros estudiantes”, cerró Larroca.
DESAFÍO
Para Lucía Berni, docente de idiomas y de lenguas de UTEC, el evento fue un gran desafío. “Considero que en un mundo tan globalizado es importante que los estudiantes puedan aprender tanto otras lenguas como sobre esas culturas demostradas en la ocasión. Estuvieron representados stands, entre otros países, de Estados Unidos, Portugal, China, Brasil, Colombia y por supuesto Uruguay. En lo que refiere a la UTEC, en el primer semestre tuvimos alemán, francés, y además lengua de señas uruguayas. En el evento participó una gran numero de alumnos de Minas, Fray Bentos, Rivera, Durazno y Paysandú, pero además estudiantes de otras instituciones del medio local como del Instituto de Formación en Educación (IFE). “También estuvo representada por algunos alumnos, la fiesta de Halloween, porque viene que es una parte muy importante de la cultura estadounidense”, concluyó.
