Bajo un intenso calor el sábado desde temprano por la mañana, el jurado integrado por José María Bentancor y Federico Fernández caminó la pista de Campanero para definir en poco más de dos horas los campeones de la raza Aberdeen Angus, entre 40 toros negros y colorados.
“Nos vamos gratamente sorprendidos, una muestra muy fuerte que nos llevó a mirar una y otra vez la información e ir a los detalles finos, por lo que podríamos asegurar que cualquiera de los ejemplares concursantes son unos padrazos que pueden ir a mejorar cualquier plantel” afirmó Bentancor, sobre el global de la muestra. Los tres toros de punta fueron designados en un “fallo finito”, toros moderados con mucha carne, de mucha clase, lindos de ver y que en cualquier rodeo van a hace muy buen papel. Angus hoy ha pasado a ser la raza mayoritaria y eso lo vemos en las exposiciones y en la zafra de remates. El Angus se ha consolidado y por algo lo eligen los productores. La “vaca Angus es la artífice de este crecimiento” tan importante en un animal “campero, que se preña, funcional, que pare sola, que no tiene problemas, que se maneja bien con poca cosa y por ahí está el porque”. La cruza también con otras razas da muy buenos resultados, ya sean británicas o sintéticas, pero sin duda que “la madre Angus es la abanderada” de este cambio que se ha dado más notoriamente en los las últimas décadas, afirmó Federico Fernández.
La Cabaña Sierra Vista SA con larga trayectoria en Campaneo, obtuvo el Copa de Honor y el Reservado Gran Campeón, mientras que la Cabaña Los Macachines de la firma Etchegaray Carballido obtuvo el tercer mejor toro de la muestra.
JURADO JOVEN
Junto con los jurados que examinan y dan sus veredictos, del lado de afuera de las pistas es común ver en muchas exposiciones a jóvenes entusiastas, participando de una instancia denominada “Jurado joven”, que busca iniciar a los menores en el trabajo de aprender a seleccionar reproductores en base a sus datos genealógicos, productivos y morfológicos. A cargo de ello, Carlos Sención, cabañero con casi cincuenta años de experiencia, los guía y acompaña en esta tarea “que no es más que sembrar para ir formando a las nuevas generaciones”, dotándole de pautas que en el mañana les pueda servir en su día a día como trabajadores rurales.
Sención destacó que se han alcanzado logros muy importantes con alumnos de las escuelas agrarias de Lavalleja y otros jóvenes que no son estudiantes. “La exposición ordena animales para la venta y los jóvenes aprenden a mirar y clasificar un animal”. Aprenden a mirar un toro y evaluarlo en cuanto a su conformación, medidas que son del momento, como peso, altura y medidas subjetivas que surgen de evaluaciones técnicas. “Les enseñamos algo que les sirva para desarrollarse en el plano laboral”, destacó Sencion. Este año los jóvenes participaron viernes y sábado en los jurados de Hereford y Angus y los resultados juveniles superaron las expectativas de los docentes, por cuanto a valoración lograda en coincidencia con el jurado oficial, en cada una de las categorías y premiación final.
AVES
No siempre las innovaciones son bien recibidas, sobre todo cuando las estructuras tienen muchos años, pero en este caso la presencia de la Expo Avícola Nacional fue la excepción en Campanero, que tanto a nivel de expositores como del público visitante, dio notas de aprobación a esta actividad no tradicional, que seguramente tendrá una nueva edición en el 2026. En una competencia que llevó al jurado a trabajar durante más dos días, examinando uno a uno los animales expuestos, finalmente el mejor ejemplar sin distinción de raza y sexo fue para una gallina de la categoría Bantam (pequeñas aves de corral), de la raza Sebright Plateado expuesta por Cabaña Las Sierras de Santiago Vásquez, que fue distinguida como Mejor Hembra Bantam, Mejor Hembra de la Expo y Campeona Suprema de la Exposición.
