Como ya es tradicional octubre comienza con la muestra ganadera más importante del departamento que en su 84ª edición suma nuevas propuestas, tanto en lo productivo como en entretenimientos.
La Sociedad Agropecuaria de Lavalleja (SAL), que desde el pasado lunes se ha visto invadida por el cacareo de casi 300 aves de corral en el marco de la 1ª Expo Avícola Nacional de Lavalleja, desde hoy a las 8:00 de la mañana comienza a recibir las toradas que participarán de los certámenes de calidad, morfológica y productiva en las razas Hereford y Angus, principalmente, en una muestra que supera el centenar de reproductores de cabañas que no solo llegan desde diversos rincones del Lavalleja, sino también de zonas vecinas.
Como parte de las garantías que la SAL ofrece a los reductores en la comercialización de las toradas, hoy un equipo multidisciplinario de técnicos propios y del MGAP revisan una a una la documentación de cada animal, además de un examen físico, para asegurar que los toros que ingresan estén en perfectas condiciones. Mas allá de las reglamentaciones vigentes desde hace muchos años, la Agropecuaria se ha preocupado por ofrecer animales garantidos, libres de enfermedades venéreas, siendo pionero, por ejemplo, en ofrecer animales libres de Campilobacter, una enfermedad que genera infertilidad. Las ventas serán bajo el régimen de bandera libre y la administración a cargo del BROU.
A partir de mañana viernes se realiza la Jura de la raza Hereford y por la tarde las ventas, mientras que la raza Angus concentrará su actividad el día sábado.
También el viernes comienza la actividad de los caballos Criollos con la prueba del Redomón, mientras que la raza Cuarto de Milla será el domingo durante toda la jornada.
Además se realiza la 5ª Expo Ovina de la raza Hampshire Down, mañana viernes, con un remate de reproductores de elite a cargo del Escritorio Juan Francisco Chiruchi y la asamblea anual de la Asociación el día sábado. Toda la muestra ganadera se complementa con una interesante muestra comercial e industrial a nivel departamental, servicios gastronómicos y actividades para toda la familia durante todo el fin de semana.