Se realizó en la Casa de la Juventud de Minas una charla
organizada por la Regional Minas de la Red de Agroecología del Uruguay, y en la
que se contó con la presencia de Daniel Fernández y Gonzalo Vega, quienes
compartieron su experiencia tras el intercambio con grupos agroecológicos de
Rio Grande Do Sul.
Se compartieron experiencias recogidas en la gira técnica
que tuvo visitas a establecimientos, cooperativas, agroindustrias y ferias
ecológicas del sur de Brasil, abordando aspectos técnicos productivos,
asociativismo, organización de productores, agroindustrialización y
comercialización organizada.
Daniel Fernández comentó que “tuvimos la suerte de haber
sido invitados para visitar Río Grande Do Sul. Fue una experiencia muy buena,
donde conocimos la realidad de la producción orgánica de Brasil, y a su vez
pudimos saber cuál es el papel que juega el gobierno nacional y el estadual, porque
los productores reciben diferentes tipos de ayuda para que la gente pueda
quedarse en el campo. Eso es algo para resaltar, porque de esa manera la
juventud tiene aliciente para quedarse”.
Acotó que “conocimos a gente que está realmente radicada en
el campo, y que ve como una opción de vida”.
Por su parte, Gonzalo Vega explicó que “viendo la forma en
que ellos se organizan, llegamos a la conclusión que a nosotros nos falta
mucho. Vemos por ejemplo que hay una demanda tremenda que no podemos cubrir, y
además tenemos falta de productores, por lo tanto se nos hace difícil porque es
una cosa rara ya que hay demanda y no tenemos producción. Realmente falta que
aparezcan nuevos productores, que la gente se arrime y conozca la realidad”.
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