CON EL DIRECTOR DE DESARROLLO AGROPECUARIO
Primera Página entrevistó a José Bentos, director del Área de Desarrollo
Agropecuario de la Intendencia de Lavalleja (IDL), quien dijo que no tienen “grandes
emprendimientos”, pero sí son “muchos y pequeños, y apuntando a varios
espectros”.
“Este ha sido un año particularmente lluvioso, por lo que se
decidió por ejemplo en cuanto a los tajamares no realizar actividad, más que
nada por un tema de logística de trabajo. Pero aparte de eso, seguimos
trabajando en las perforaciones de uso comunitario donde tenemos un convenio,
el cual va lento pero está en curso”.
Se sigue trabajando en el proyecto de huertas. “Ya
comenzamos a entregar las semillas para todos los huerteros. Con respecto a
este tema, se hace un seguimiento con un técnico contratado por la oficina, el
perito agrónomo Julio Martínez. En cuanto a la distribución de las semillas, se
hace en todo el departamento, en distintas Juntas Locales y donde no hay lo
hacemos con un referente de zona”. Con este proyecto ha habido “una muy buena receptividad”. “Incluso
soy consciente que reviste mucha importancia, más de la que yo pensaba”. Referente a las semillas, los interesados deben concurrir a
la oficina y solicitarlas, al igual que en la Juntas Locales o a los
referentes.
Se entregan semillas de 10 especies, entre ellas lechuga,
cebolla, zanahoria, etc.
Hay otro proyecto sobre aves de corral. “Nosotros entregamos
pollas y después eso forma como un banco de aves, porque quien es destinatario
de eso luego devuelve el mismo número y un poco incrementado para reasignar, y
eso realmente marcha muy bien. A esta altura ya hemos entregado más de 500
pollas”.
“Tenemos también el banco de forraje. Recientemente hemos
cosechado moha en predios de la Intendencia y se hicieron fardos con la cola de
trilla. El año pasado lo hicimos, anduvo muy bien, se vendió todo el forraje.
Además eso aporta, no solo un rendimiento económico importante, sino también un
efecto en la visual, porque aquello que era un campo a la mano de Dios hoy está
cultivado”, afirmó. Se continúa trabajando con la Chacra Municipal “con
distintos productores que tienen tierras asignadas allí, a los cuales siempre
se les asiste. También se conformó un club de juventud agraria en Villa del
Rosario, que funciona muy bien. En estos días estamos en coordinación con
Vialidad, por una solicitud de los tamberos de Conaprole que comenzó el año
pasado para la mejoras de los caminos de acceso a los tambos. Primero se arregló
fuera del camino público, todo lo que es hacia adentro del establecimiento, y
ahora tenemos una nueva solicitud para arreglar los accesos al tambo, en un
operativo que es más grande”.
DISTINTOS CURSOS
Al igual que en años anteriores, se brindarán diferentes cursos y
capacitación. Al respecto mencionó que “tenemos dos cursos en carpeta que nos
interesan mucho, se los hemos solicitado a Inefop y ya están aprobados. Uno es
sobre producción de quesos, y el otro es para producir jamón serrano pero con carne
de cordero. Ya hay algunas experiencias que hizo el SUL, pero se han quedado un
poco, por lo que estamos tratando de retomarlo. Además estamos con cursos más
pequeños, como uno que se realizará en Aramendía con el técnico de huertas”.
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